torstai 21. elokuuta 2014

MANSIKKA - SUKLAA

Tänään tein jotain pientä mutta suussa sulavaa. Ja samalla pari kuvaa mun tortilloista, hehhe :D

TARVITSET
Aloitetaan keittämällä mansikat koska mulla oli myös pakastemansikoita.

  • mansikoita
  • suklaata
Tortilloihin tarvitset: tortilla pohjia, salaattia, paprikaa, kurkkua, kanaa, riisiä, jauhelihaa, salaattijuustoa.. Ihan mitä itse haluat täytteeksi. 

Keitetään riisi, ja paistetaan kana.


Pilkotaan suklaa, ja sulatetaan se. Minä sulatin ihan mikrossa, ensin n. 20 sekuntia ja sekoitin ja sitten n. 10 sekuntia ja sekoitin niin oli hyvää.
Sulanut suklaa laitetaan tälläseen silikoni muottiin, sen verran että pohja peittyy.


Sitten pilkotut mansikat laitetaan muottiin ja painetaan pikkasen sinne suklaan sekaan.

Sitten jääkaappiin.

Lopuista mansikoista pistetään coctail tikut läpi..

Ja kuorrutetaan suklaalla.

Ja loput mansikat jätetään vaan dippailtaviksi suklaaseen.

Sitten pilkotaan kurkku ja salaatti.


Lämmitetään tortillapohjat.



Ja voit kasata omanlaisen annoksen.


Jälkiruuaksi voit dippailla mansikoita.

Ja syödä suklaalla kuorrutettuja mansikoita.


Tai vaikkapa syödä näitä suklaamansikka neliöitä.

Nämä olivat jääkaapissa n. 1h 

Nämä olivat jääkaapissa n. 30-45min

Muista vahtia ettei dippi hyydy :D